Ở các nước Đông Á và Đông Nam Á, cây sen được biết đến như một loại dược liệu quý trong dân gian (bên cạnh công dụng làm thực phẩm). Từ củ sen, người ta đem đi hầm xương để làm món ăn bổ máu cho người thiếu dinh dưỡng; ngó sen làm gỏi nộm … Đọc tiếp Bài thuốc điều trị bướu cổ và tim mạch từ búp sen